湖北省教育厅日前公布了2014年度省高等学校优秀中青年科技创新团队计划入选名单，我校致公党主委马美湖教授领衔的“蛋品科学与工程”创新团队榜上有名。

　“蛋品科学与工程”创新团队以马美湖教授为学术带头人，蔡朝霞、黄茜、王巧华、金永国、邱宁、祝志慧等为核心成员。近年来，该团队在国内外具有广泛影响，与国内一百多家蛋品企业建立了密切合作关系，合作项目经费达800多万元；主持承担了包括国家自然科学基金、国家星火计划重大项目、公益性行业（农业）逐项项目及其他省部级课题20余项；发表研究论文300多篇，其中SCI和EI论文50余篇；获国家发明专利3项，实用新型专利9项，鉴定科技成果6项，获省级以上科技进步奖3项。目前，该团队已形成禽蛋化学与营养基础科学、禽蛋及产品品质智能检测与分级、禽蛋安全与加工新技术和禽蛋加工机电一体化装备等四个稳定研究方向。